Gastr. 1

        ANDALUCÍA

1º Salmorejo cordobés

2º Palometa al moriles

Postre: Pastel cordobés








        ASTURIAS

1º Fabes



2º Lenguado a la sidra



Postre: Salsa de manzana y sidra







        BALEARES

1º Sopa Mallorquina

2º Lomo a la Mallorquina

Postre: Ensaimadas

   




     CATALUÑA

1º Calçots

2º liebre a la catalana

Postre: crema catalana

         CASTILLA LA MANCHA

1º Sopa de ajo



2º Perdiz toledana

Postre: Alaju










        CASTILLA Y LEÓN

1º Judiones de la granja

2º Cordero asado al estilo de Sepúlveda

Postre: Yemas de Santa Teresa